12 октября — День Испании
Испания? Хамон https://clck.su/rsnWk — первое, что приходит на ум.
А мы добавим:
ИСКУССТВО АПЕРИТИВА
Оливки La Tortola https://clck.su/PEYXb Острое настроение от Bernal https://clck.su/eQDgp Хрустящие чипсы Bonilla a la Vista. Соль от Sal de Ibiza https://clck.su/sdYsh
Несколько точных акцентов — и обычный вечер превращается в тот самый испанский аперитив, ради которого не хочется торопиться домой.
МОРЕ. СОЛЬ. ВКУС.
Навахас Cuca и филе кантабрийских анчоусов https://clck.su/gbFiC
Маленькие гастрономические сокровища с характером большого моря. Для тёплого хлеба, хорошего оливкового масла и закусок, в которых главное — качество продукта, а не количество ингредиентов.
СЫРНАЯ ГЕОГРАФИЯ
Овечий манчего — характер, выдержка и традиция.
Castello с ананасом https://clck.su/bWMni — сливочная текстура и фруктовый акцент для тех, кто любит неожиданные сочетания.
УДОВОЛЬСТВИЕ НЕОЖИДАННОГО
Rabitos Royale — инжир в шоколаде.
Franui https://clck.su/DLzvp — малина в шоколаде.
Два разных прочтения сладкого удовольствия: насыщенное, глубокое и нежное, с ягодной кислинкой.
ИСПАНСКИЙ ТЕМПЕРАМЕНТ
Чоризо. Фуэты. Оливковое масло первого холодного отжима Castillo de Canena https://clck.su/dHene
Продукты, которым не нужны сложные рецепты. Им достаточно хорошей компании, красивой подачи и времени, чтобы насладиться моментом.
Заморская лавка
За маленькими открытиями, из которых складывается большая любовь к гастрономии.