Вкус Италии
29 мая, 9:48
✨Откройте для себя королеву деликатесов — боттаргу!
🐟Вяленная икра кефали или тунца - это концентрат морского вкуса. Солоноватый, насыщенный, с тонкими нотами ореха и дымка.
🍝Боттарга используется различными способами и может быть отмечена в приморских ресторанах по всей Италии. Обычно её подают в качестве антипасто, тонко нарезают на кусочках поджаренного хлеба, и часто маринуют несколько часов в оливковом масле, затем используют в качестве соуса к пасте, с чесноком, маслом, лимоном и перцем. Спагетти с моллюсками и боттаргой особенно вкусны.
🛒Окунитесь в гастрономическое путешествие по Италии. Закажите боттаргу на сайте https://vk.cc/cMnRbw
🐟Вяленная икра кефали или тунца - это концентрат морского вкуса. Солоноватый, насыщенный, с тонкими нотами ореха и дымка.
🍝Боттарга используется различными способами и может быть отмечена в приморских ресторанах по всей Италии. Обычно её подают в качестве антипасто, тонко нарезают на кусочках поджаренного хлеба, и часто маринуют несколько часов в оливковом масле, затем используют в качестве соуса к пасте, с чесноком, маслом, лимоном и перцем. Спагетти с моллюсками и боттаргой особенно вкусны.
🛒Окунитесь в гастрономическое путешествие по Италии. Закажите боттаргу на сайте https://vk.cc/cMnRbw
✨Откройте для себя королеву деликатесов — боттаргу!
🐟Вяленная икра кефали или тунца - это концентрат морского вкуса. Солоноватый, насыщенный, с тонкими нотами ореха и дымка.
🍝Боттарга используется различными способами и может быть отмечена в приморских ресторанах по всей Италии. Обычно её подают в качестве антипасто, тонко нарезают на кусочках поджаренного хлеба, и часто маринуют несколько часов в оливковом масле, затем используют в качестве соуса к пасте, с чесноком, маслом, лимоном и перцем. Спагетти с моллюсками и боттаргой особенно вкусны.
🛒Окунитесь в гастрономическое путешествие по Италии. Закажите боттаргу на сайте https://vk.cc/cMnRbw
🐟Вяленная икра кефали или тунца - это концентрат морского вкуса. Солоноватый, насыщенный, с тонкими нотами ореха и дымка.
🍝Боттарга используется различными способами и может быть отмечена в приморских ресторанах по всей Италии. Обычно её подают в качестве антипасто, тонко нарезают на кусочках поджаренного хлеба, и часто маринуют несколько часов в оливковом масле, затем используют в качестве соуса к пасте, с чесноком, маслом, лимоном и перцем. Спагетти с моллюсками и боттаргой особенно вкусны.
🛒Окунитесь в гастрономическое путешествие по Италии. Закажите боттаргу на сайте https://vk.cc/cMnRbw